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錦市場掃街記(上)

早餐時間已過,午飯時間又未到,但錦市場内已經好鬼多人。

粗眉仔旅遊小百科:錦市場

錦市場(日語:にしき いちば)位於京都中京區中部錦小路通,市場內的商舖大多是銷售魚、蔬菜等生鮮食材的店鋪,當中有些更是百年老店。

除了當地人之外,錦市場也是外國遊客必去景點。京都不少料亭和旅館均在錦市場採購食材,故有「京都廚房」之稱。
錦市場官方網站:http://www.kyoto-nishiki.or.jp/

整條街都有瓦遮頭,就算落雨都可以放心逛。

最先吸引粗眉仔目光的是這間雞蛋專門店,粗眉仔嫌他們玉子燒太大,便點了份意大利煎蛋餅(Frittata)。

找數時,見櫃檯上的迷你奶黃包也很吸引,於是也買一個來試試,奶皇包不算太甜,蛋味濃郁。

雖然蛋餅已經凍了,但仍然十分香滑,啖啖都有濃烈蛋香,而且味道不太鹹,保持雞蛋原味。

三木鶏卵
地址:日本京都中京區富小路錦西入ル東魚屋町182
電話:+81 75-221-1585
網站:http://mikikeiran.com/

本人這間店是沒有人的,可粗眉仔和豬豬一幫襯,就突然間有好幾個人過來湊熱鬧,人的心理真是有趣。

錦市場內還有好多古靈精怪的食物,例如燒麻雀,日本的傳統飲食習慣,其實同古時中國好相似。

粗眉仔來日本這麼多次,還是第一次看見鯉魚子這東西。

京都文化深厚,飲食方面亦比較多元化,就算首都東京亦難望其項背。

錦市場也有不少賣海鮮的鋪頭,例如這裏就有售刺身串,好像我們吃魚蛋一樣,比較有趣。

鮮魚木村
地址:日本京都中京區錦小路堺町通角中魚屋町483

老實講,不算特別好吃,但勝在夠平,而且食用方便。

雖然才走了一小段,也已經覺得錦市場比大阪的黑門市場更有趣。

這裏也有一間頗特別的零食店,專售關西地區獨有的各種零食,當中最熱賣的是號稱「會呼吸的朱古力」。

まるしげ
地址:日本京都中京区錦小路堺町東入中魚屋486−1
電話:+81 75-213-0432
網站:https://www.marushige.co.jp/

不過粗眉仔最喜愛的還是他們的昆布脆片,這裏貨品售價合理,是買手信好地方。

錦市場也有熟海鮮出售,但賣相和價錢都不大吸引,粗眉仔沒有試。

特別一提,有些鋪頭指明不准拍照,大家要留意,以免騷擾到人。

途中經過一間米店……的遺址,米店的飯團很出名,但現已結束營業,米店原址目前被一間精品店租用,只留下一個米字,可惜。