美人魚和椰子蟹

帛琉的天氣變化無定,粗眉仔和豬豬冒雨返回房間後,不一會又回復天朗氣清。

這時候粗眉仔才發現,原來房間附近有一個水池,水池內飼養了一些海洋生物,寓教育於娛樂。

除了熱帶魚,池內還有海龜和巨蚌。

水池周圍環境優美,就算不看魚,來這裏散散步也是一件賞心樂事。

這裏的海景堪稱無敵,每逢日落,粗眉仔都非常期待。

今次也沒有令粗眉仔失望,日落仍然靚到絕。

酒店大堂有一個巨大的木雕像,細心一睇,原來是儒艮。

儒艮俗稱「美人魚」,是一種性情溫馴的草食性動物,為海牛近親,因為環境變遷加上人類過度狩獵,儒艮已經去到絕種邊緣。

粗眉仔今晚想食中菜,便向一間餐廳預訂位子,因為帛琉沒有什麼公共交通,所以絕大部份餐廳都會包接送。

中途經過一道橋,橋兩邊的景色非常優美,司機非常好人,把車停下來,讓粗眉仔拍過夠。

這裏似乎也是個睇日落的好地方,傍晚時分,有好多本地人來這裏吹海風。

這間餐廳的中文名叫「美人魚」,但英文名卻叫「7-eat Restaurant」,九唔搭八。

粗眉仔會來這間餐廳食中菜,主要是想吃海鮮,不過價錢絕不便宜,椰子蟹收75美金一磅,即大概一千元港幣一隻蟹,好貴!

兩人考慮了一會,結果還是點了椰子蟹,因為椰子蟹是帛琉的特產,只能夠在帛琉吃到。

冬瓜茶是免費的,而且味道不錯。

出乎意料,滷肉飯也是免費的,而且任食任添,早知如此,粗眉仔就不點那麼多菜啦……

椒鹽魷魚有點乾,好像不大新鮮,令粗眉仔非常失望。

炒菜勁普通,得罪講句,粗眉仔自己炒都好食過佢整。

主角椰子蟹終於上檯了,每一個部位都擺得靚靚仔仔,自然相機先食。

椰子蟹的蟹膏非常多,最佳食法是拌飯,由於這間是台灣人開的中餐館,所以飯是用台灣珍珠米煮的。

椰子蟹的蟹膏有濃濃的蟹味,當中還滲出椰子的甜香,果然是超級好吃。

雖然這隻蟹不算大,但非常多肉,三個人都夠分,這一千蚊算畀得值。

美 人 魚 海 鮮 餐 廳 
地址:Koror 市 中 心 Ha Wall Bank 旁 
電話:(680)4885813

特別一提,餐廳不收信用卡,大家要預備足夠現金。另外,餐廳還有蝙蝠湯這味菜,但粗眉仔怕怕,最終都沒有試……