太平洋夜機

帛琉的入境管制比較嚴格,在取登機證時,航空公司的職員已經向兩人問了不少問題。

馬尼拉機場新建了一個美食廣場,但大部份都是快餐店。

左搵右搵,終於找到一間比較四正的餐廳,餐廳佈置活潑可愛,坐得亦舒服。

菜單上有多種冰茶,粗眉仔點了比較刁鑽的蘋果肉桂泡沫茶,雖然已叫少甜,仍然甜到冇朋友,不過肉桂味很濃。

大蝦沙律口味清新,其實只要蔬菜夠新鮮,無論用任何醬汁或配料都一定會好吃。

周打海鮮湯的海鮮味非常香濃,裏面有大量海鮮,非常抵食。

炸虱目魚表層非常香脆,魚肉夠嫩滑,但有點油膩,最好兩個人分。

餐廳的鎮店之寶就是這款叫做「Ensaïmada」的甜品,是幾百年前由西班牙人傳入菲律賓的。

「Ensaïmada」是一種傳統包點,麵包軟塾而且芝士味非常香濃,比想像中好食。

Mary Grace Cafe
地址:Pasay, Kalakhang Maynila, Philippines 
電話:+63 2 834 9790
網站:marygracecafe.com

餐廳主打甜品,但其他菜式亦非常美味,而且環境舒適,食得開心放心,原來菲律賓也有美食。

提提大家,菲律賓機場的安全檢查和出入境部門效率奇低,要預早入閘。

可能因為時區的關係,去帛琉的航班時間總是尷尷尬尬,不是太早就是太夜,粗眉仔今次乘搭的航班已經算是比較正常的了。

帛琉同台灣建交,兩國關係良好,無論中國怎麼說不,帛琉始終都視台灣為一個獨立國家。

大概三個小時之後,飛機抵達帛琉,帛琉是一個小國,所以機場也是小小的。

持香港特區護照或者BNO的香港人,入境帛琉需要做落地簽證,但原來所謂落地簽證,只不過是要填一份不會破壞當地環境的承諾書,簽完名就走得,不用付錢。

帛琉的通訊設備不算太先進,流動上網甚為昂貴,兩人一致決定不買電話卡,只用酒店的Wi-Fi就算。

酒店派來接送的車早已在機場外等候,帛琉沒有什麼公共交通,但絕大部份酒店都會提供接送服務,不用擔心。