墨西哥之味
酒店對面有一間出名的燒烤餐廳，餐廳有鄉村樂隊伴奏，氣氛非常熱鬧。
可能美國人都鍾意食肉，餐廳門口大排長龍，粗眉仔和豬豬都想食得清淡些，便四圍逛逛，看看有沒有其他餐廳。
佩吉鄰近多個自然保護區，本身也是個熱門的遊客區，所以鎮內有多間出名的餐廳，而且出乎意料地國際化，如墨西哥、中國、日本甚至連泰國菜也可以吃到。
兩人睇中一間網上評價甚佳的墨西哥餐廳，可惜門口大排長龍，粗眉仔於是先簽名留位，先去附近的美國超級市場逛逛，轉頭再回來吃飯。
餐廳對面有一個小型商業區，商業區之中有一間裝修古典的戲院，好有美國西部的感覺。
兩人來了美國這麼多日，今次還是第一次行美國的超級市場，這間超級市場非常大，說這是百貨公司也不為過。
貨品選擇極多，不過好多東西都不健康，不是高糖就是高油鹽。
不過超級市場內仍有供應新鮮水果和蔬菜，而且價錢便宜，兩人買了一個巨型的生果盒做今晚的飯後果和明天的午餐。
返酒店放好東西後再出來，餐廳說有位了，雖然已經過了吃晚餐的高峰時間，餐廳內仍然非常熱鬧。餐廳內色彩繽紛，牆上桌上都密密麻麻的畫了圖畫，活力十足。
點菜後，侍應送來免費小食：粟米脆片(Nachos)，脆片香又脆，蘸上自家製醬汁，好食到停不了口。
粗眉仔點了一打生蠔做頭盤，生蠔小小的卻非常鮮甜，當然比起塔斯曼尼亞相差遠矣，不過勝在夠平，試試無妨。
第一道主菜是墨西哥式燒烤「Fajitas」，兩人都想食得清淡些，所以便點了海鮮。燒烤係用鐵板上，上枱時香氣四溢，「Fajitas」算是墨西哥人的家常菜，據講係由西班牙殖民者傳入。
吃時先攤開薄餅，放入肉和新鮮蔬菜，再卷成春卷的形狀，汁濃料多，食落非常滿足，海鮮是雪藏貨，但醬汁開胃好味，彌補了不足。雖然說是一人份量，但基本上三個人都夠食。
兩人怕食物份量太多，所以第二道菜係海鮮湯「Siete Mares」，大湯碗內堆滿海鮮，材料有魚、蝦、蟹和八爪魚等，由於用的是清湯，所以可以保持海鮮原味，加少少辣椒仔更好吃。
粗眉仔留意到，美國的海鮮似乎比肉平，而且比較健康，兩人下次點菜時識揀了。
El Tapatio
地址：25 Lake Powell Blvd, Page, AZ 86040
電話：(928) 645-4055
網站：http://www.tapatiorestaurants.com
餐廳的侍應很熱情，卻忙到不得了，連隨「Fajitas」奉送的粟米餅也忘了，要多次催促才有得吃。
亞利桑那州離墨西哥邊境好近，所以好多墨西哥人來這裏落地生根，墨西哥菜自然好味，只不知道侵侵萬一真係起得成圍牆，這裏的墨西哥菜還能保持美味嗎？
佩吉市容整潔，沒有露宿者，就算行夜街都令人安心，好一個和平乾淨的美國西部小鎮。不是歧視，這裏沒有美國一般大城市的喧囂和雜亂，主要原因相信沒有太多外來人口和非法入境者，粗眉仔越來越明白，為何住在內陸地區的美國人，會個個都投侵侵一票了……
